廈門匯盛生物有限公司成立於1998年，原為廈門永興盛生物科技有限公司，主要從事水產加工和飼料添加劑的生產。近年來，公司本著誠信經營的原則取得了重大的發展。

   2001年，公司管理層意識到飼料添加市場的發展趨勢，決定進軍高科技產業，並與多家科研機構建立起合作關係致力於高新產品蝦青素的研發。經過5年的努力，研發部已開發出國內領先的法夫酵母發酵法。匯盛公司同時新增投資6000萬人民幣興建廠房用於蝦青素的生產。今天，匯盛公司已完全有能力來滿足日益增長的蝦青素市場需求和客戶的需要。